品牌文化

    通化市曼纳诺斯冰葡萄酒有限公司,坐落在山清水秀的长白山山脉,龙岗山下,伊通河畔的柳河开发区。利用得天独厚的长白山山葡萄、人参、鹿茸等珍贵野生资源为原料,采用现代科学技术、设备和传统工艺相结合,可生产葡萄酒、起泡酒、预调鸡尾酒、滋补酒、白酒、饮料等产品,是一个综合性的民营企业。
 
    公司具有多年的酿酒历史现有科研人员管理人员及职工100人。年产葡萄酒类1000吨、白酒类300吨、滋补酒类100吨。
 
    公司早期开发的冰葡萄酒,采用中科院最新研制的北冰红葡萄为原料,用加拿大先进的酿造工艺,经低温常压发酵而成。冰葡萄酒中含有各种维生素、微量元素和多种有益身体健康的物质,尤其是能增进和改善人体健康的重要物质“白藜芦醇”的含量高于其他葡萄酒3倍以上,是葡萄酒中的上上品。
 
    公司自有葡萄基地300亩,基地坐落在四面环山的原始森林内。园内无农户、无农田、无牲畜,葡萄生长在无化肥、无污染的原始森林中。每当微风拂过,葡萄园沉浸在原始森林奏响的乐曲中,实为世上少有的原始森林葡萄园。
 
    我公司葡萄基地种植的品种为中国科学院2008年研制成功并命名的北冰红葡萄,中国唯一一款冰葡萄品种。
 
    北冰红不同于加拿大品种的特点有:
    1. 含糖量高,可达到40%以上。
    2. 耐低温,可在零下20°时不掉粒、不死亡。
    3. 葡萄藤每年入冬不用掩埋在泥土之中。
 
    北冰红是世界上最具特色的冰葡萄品种,用此品种可酿造出具有蜂蜜香、杏仁香和杂果香特色的绝代佳酿“北冰红山葡萄冰酒”。
 
    随着人们生活水平的不断提高,对葡萄酒的需求量也日益增加。纯天然、原风味、营养价值高的葡萄酒及饮料已越来越受到国内外消费者的青睐,我国是一个人口众多的国家,葡萄酒及其饮料的消费市场极为广阔。山葡萄酒是利用长白山的独特资源野生山葡萄为原料酿造而成。由于长白山地区独特的地理环境和气候条件造成了山葡萄与众不同的特色。其有机酸的含量高于其他的葡萄品种,果汁呈鲜艳悦目的宝石红色,是其它葡萄品种无法比拟的。世界上只有中国、朝鲜、日本和俄罗斯四个国家出产山葡萄,但是只有中国长白山地区的产量大、品源好,其氨基酸的含量、果糖和葡萄糖及铁、钙、磷、钾等微量元素及维生素的含量优于其它品种,所以用山葡萄酿造出来的葡萄酒不仅营养价值高而且酸甜可口,是酒中佳品。
 
    用山葡萄酿造干红,一直是中科院和各大知名厂家研究的项目。曾经,用山葡萄酿造的干红它主要是酸度大、涩度大、且果香不够浓郁。虽然成本得到降低,但是口感却受到了极其大的影响,从而导致此产品不能在市面上出售。经过我公司多年的努力钻研,终于运用物理方法解决了上述致命问题———降低了酸涩度,且提高了果香,用较低的成本生产出高档的山葡萄干红。山葡萄的成本价是同等级别赤霞珠(葡萄品种)干红葡萄酒价格的五分之一。
 
    山葡萄干红成本低廉、口感纯正、品质优良,从而增大了市场竞争力,而且比起农民种植玉米等作物的收入提高了5倍。是站稳市场并且带领农民致富的好项目。
 
    香槟酒一直是法国人的强项,独占国际市场。经我公司研究制作,最终酿造出国内独家二次瓶内发酵的起泡酒。此起泡酒果香浓厚,气泡十足。经过剧烈摇晃后,瓶中的起泡酒会想喷泉一样迸发而出,其工艺与法国香槟酿造技术相同,可达到法国香槟的特点。
 
    公司占地40亩,厂房4250平方米。有地下酒窖600平方米,可储存2000吨葡萄汁。生产线两条,年产量可达1800吨,产值2000万,利税400余万。

地址:吉林省通化市柳河县经济开发区 电话:4001085199 传真:+86-0435-7334888

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